NOS ACCOMPAGNEMENTS

& NOS SAUCES

 

Pour accompagner vos viandes rôties, nous vous proposons tout un panel de légumes.
Des couleurs, des senteurs, de la saveur... Il y en a pour tous les goûts !

Et bien entendu, n'hésitez pas à nous suggérer vos envies... Le plaisir de vos papilles passe avant tout...

  • Pommes de terre rôties :
    • natures, uniquement le jus des viandes qui les arrosent
    • au beurre persillade maison
    • aux trois fromages
    • à la tahitienne (un sucré-salé succulent)
    • sauce aux herbes fraîches et fromage blanc crémé
    • au lait ribot
  • Riz (plusieurs Recettes)
  • Ratatouille Maison
  • Flageolets
  • Pâtes Fraîches Maison
  • Poêlée de Légumes (plusieurs Recettes)
  • Galettes de Légumes
  • Galettes de Céréales
  • Brochettes de Légumes d'Été
  • Haricots Verts
  • Épinards à la crème
  • Légumes Farcis
    • Aubergines
    • Courgettes
    • Poivrons
    • Tomates
    • Champignons
  • Nos Gratins
    • Pommes de Terre
    • Brocolis & Choux Fleurs
    • Courgettes
    • De Pâtes
    • Tomates & Aubergines

Sans oublier nos sauces "maisons" :

  • Au vin (blanc ou rouge)
  • Béarnaise
  • Au Porto
  • Au Madère
  • Crémeuse
  • Au poivres
  • Pimentée
  • Au cidre
  • Caramélisée
  • Au soja
  • Aux airelles
  • Au poivre vert
  • Aux champignons
  • Barbecue
  • Au bleu
  • Au parmesan
  • Au chèvres
  • Au beurre de cacahuètes


Et toute autre sauce de votre choix...

Suggérez, nous adapterons....