LES PLATS PREPARES

 

Tous les plats du terroir pourront s'inviter à votre table.


Terroir de France (liste non exhaustive) :

  • KIG HA FARZ (Penn Ar Bed for Ever...)  entre 10,50€ et 14,00€ la part (selon quantité)
    • recette traditionnelle de notre belle Bretagne, et plus précisément originaire du Pays de Léon (Finistère Nord). Pour les plus curieux d’entre vous, Kig signifie « viande », ha « et », puis Farz « Far ».

 

  • CHOUCROUTE (plusieurs recettes)  à partir de 9,50€ la part

 

  • POTEE BRETONNE 10,50€ la part

 

  • CASSOULET  10,50€ la part

 

  • BAECKEOFFE (potée alsacienne)  entre 12,00€ et 16,00€ la part (selon quantité)

 

  • TARTIFLETTE  9,50€ la part

 

  • BOEUF BOURGUIGNON  10,00€ la part

 

  • RAGOÛT DE FEVES AU LARD ET AU THYM  9,50€ la part

 

  • ALIGOT A LA TOMME ET SAUCISSES FUMEES  9,50€ la part

 

  • NAVARIN D'AGNEAU AU COCO DE PAIMPOL entre 12,00€ et 16,00€ la part (selon quantité)

 

  • HOCHEPOT (le Nord s'invite à table) entre 12,00€ et 16,00€ la part (selon quantité)
    • Pot-au-feu comprenant 4 viandes (boeuf, veau, agneau et porc)

 

  • BLANQUETTE DE VEAU A L'ANCIENNE  10,50€ la part

 

  • COQ AU VIN  9,50€ la part

 

  • PETIT SALE AUX LENTILLES  7,50€ la part

 

  • POMMES DE TERRE AU LARD RÔTI & LAIT RIBOT 8,50€ la part

 

  • HACHIS PARMENTIER   7,50€ la part

 

  • PAVES SAVOYARD à partir de 6,50€ la part

 

  • POULET BASQUAISE  8,50€ la part

 

  • MOULES ( marinières, à la crème, au roquefort, au lard, au safran, etc.)
    •  formules à partir de 6€50/personne

 

  • SOIREE GALETTES & CREPES
    • diverses formules à partir de 7,50€/personne

 

  • MITONNÉES DE POULET (plusieurs recettes)

    • à partir de 8,50€ la part

 

  • SAUTÉS DE PORC (plusieurs recettes)
    • à partir de 9,50€ la part

 

  • TARTES & CAKES SALÉS (plusieurs recettes)
    • à partir de 3,50€ la part


PLATS DU MONDE :

  • PAELLAS (plusieurs recettes) de 7,50€ à 15,00€ la part

 

  • COUSCOUS (plusieurs recettes) à partir de 8,50€ la part

 

  • COUSCOUS ROYAL, 12.00€ la part
    • Poulet fermier, agneau français, merguez artisanale, oignons, carottes, courgettes, navets, pois chiches accompagné de sa semoule et raisins

  • TAJINES (plusieurs recettes) à partir de 9.00€ la part

 

  • POULET AU BEURRE DE CACAHUETE  9,00€ la part