NOTRE SAVOIR-FAIRE

 

Toutes nos préparations sont "fait maison", le plus naturellement possible.

De plus, nos ingrédients proviennent en priorité d'éleveurs, de producteurs et d'exploitations bretonnes et/ou françaises, respectant au mieux l'environnement et la qualité de leur production.

 

Préparés sur le lieu des festivités, à retirer sur votre marché ou livrés sur place,
la rôtisserie vous propose une large gamme de mets savoureux
pour le plaisir de vos papilles :

 (petit déjeuner, pause réunion , déjeuner, brunch, goûter et diner)

  • Cochons grillés
  • Volailles et/ou Viandes rôties
  • Kig Ha Farz (Penn Ar Bed de cœur, Finistère for ever...)
  • Tartiflette
  • Choucroutes
  • Paëllas
  • Couscous
  • Tajines
  • Plats des terroirs français
  • Buffets chauds & froids
  • Galettes & Crêpes
  • Stands "Buvette & Snacking"

 

Nous vous proposons d'assurer le repas de votre choix,

du plat unique

à l'organisation complète de votre fête :

 

  • - Apéritifs
  • - Cocktails / Vins d'honneur

 

  • - Entrées (froides et chaudes)
  • - Plat principal
  • - Plateaux de Fromages
  • - Desserts

 

    • - Vins / Champagnes / Digestifs / Boissons
    • - Cafés / Thés / Infusions

 

Nous pouvons aussi vous accompagner le lendemain :

 

      • - Petits déjeuners
      • - Brunchs
      • - Déjeuners du Retour
      • - Goûters
      • - Dîners

 

Toutes nos prestations sont préalablement soumises
à l'acceptation d'un devis personnalisé (établi gratuitement sur demande) :

 

        • Cocktails dînatoires à partir de 30 personnes
        • Repas de groupes à partir de 25 personnes
        • Formules de buffets froids ou chauds
        • Plateaux repas (livrés ou à retirer sur votre marché)
        • Pauses déjeuners (à partir de 5.50€)
        • Repas de mariage
        • Repas en famille, entre amis et/ou collègues
        • Stands "Snacking & Buvette"

 

Pour tout DÉJEUNER LE SAMEDI de moins de 80 convives adultes, nous vous livrerons le menu de votre choix, à l'heure convenue (ou à emporter). Le service peut être assuré si souhaité. Au delà de 80 convives adultes, nous vous proposons, au choix, la préparation du repas sur le lieu des festivités, ou en livraison, ou encore à emporter.

S'il s'agit d'un DÉJEUNER EN SEMAINE OU LE DIMANCHE MIDI ou DÎNER (WE ET SEMAINE), nous pouvons préparer votre repas sur place dès 60 convives adultes. En-dessous de ce nombre, nous le livrons également sur le lieu de votre fête (ou à emporter), avec ou sans service également.

Sur simple demande, les plats et le nécessaire pour le maintien au chaud vous seront prêtés gracieusement (un chèque de caution de 450,00€, non encaissé, sera exigé). Le matériel devra être restitué, propre, dans les 48 heures.

 Si vous désirez commander des options complémentaires à la préparation de votre repas, contactez nous pour que nous étudions ensemble les forfaits les mieux adaptés ( Service à l'assiette ou au buffet, vin d'honneur, cocktail apéritif, entrées, cidres, vins, champagnes, fromages, dessert, digestifs, café, thé/infusion, nettoyage de la vaisselle, nettoyage de la salle, récupération du matériel sale, etc ).

 Pour tout renseignement complémentaire, nous restons joignables par email ou par téléphone (7J/7, de 15h30 à 19h30). Nous pouvons aussi convenir d'un rendez-vous en messagerie instantanée(via facebook par exemple). Ainsi nous pourrons établir, ensemble, la liste de vos besoins et désirs.

Au plaisir de vous régaler prochainement,

 Rémy MAGNE

Traiteur Rôtisseur Rennes "Au Poulet A-Dorer"